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味くらべ 明石焼き3種と蛸むす詰合せセット ギフトBOX

¥3,500 税込

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手焼きでふっくら、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた明石焼がおだしの中に入った、カップ型の新商品です。おひとりでも食べきりしやすい明石焼4個入り。開封後は、電子レンジで温めるだけでOK。お皿も器も不要です。いつでも手軽に老舗の味をお楽しみください。

●鰹とこんぶ【奥深い浪花の味】
厳選された「羅臼こんぶ」と豊かな風味の鰹だしをブレンドしました。三つ葉と甘酢のショウガでさっぱりといただける「たこつぼ」王道の味です。

●油かす【大阪かすうどんの旨味】
たこつぼ自慢の伝統だしに、自家製法の油かすをブレンド。だしの旨味をより濃厚にアレンジ。ニンニク、玉ねぎを加えたやみつきになる味です。

●コチュジャン【ピリッと美味しい】
韓国オモニ秘伝のコチュジャンと、たこつぼ伝統のだしをブレンド。
唐辛子だけでなく、米麹を使ってつくる。「辛さ」と「甘み」と「旨味」のハーモニー。

〜手焼きの明石焼き〜
たっぷりの卵と粉を、濃いめのだしでとき、手打ちの銅板でじっくりと焼き上げています。焼き立て熱々をそのまま特殊製法で冷凍保存しています。

〜大きなタコ〜
丁寧に切り分けられた大ぶりのタコは、加熱調理後でもしっかりとした存在感。タコの旨味が生地にもしみ出して、絶妙なハーモニー。ふわふわごろっと、食感をお楽しみいただけます。

〜だしへのこだわり〜
大阪のだし文化に育まれた「たこつぼ特製だし」。羅臼こんぶとカツオでとるだしは全体がまろやかで風味豊かに仕上がります。関西のお客様もうなる伝統の味わい。

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●蛸むす
たこつぼ自慢のだしに油かすのコクと淡路島産玉ねぎの甘みを加えた特製だしで炊き上げました。


【内容量】
明石焼き4個入320g(明石焼120g、出汁200g)×3箱
蛸むす330g(110g3個入り)

【原材料名】
●明石焼(鰹とこんぶ)
鶏卵(国産)、ボイルたこ、小麦粉、植物油脂(大豆を含む)、食塩、小麦澱粉、ゼラチン加工品、醤油、三つ葉、生姜塩漬け、砂糖、昆布、醸造酢、さば節、鰹節/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア)、酸味料

●明石焼(油かす)
鶏卵(国産)、ボイルたこ、玉葱、小麦粉、植物油脂(大豆を含む)、牛ショウチョウ、食塩、小麦澱粉、ゼラチン加工品、醤油、ねぎ、ガーリックパウダー、昆布、さば節、鰹節/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア)、酸味料、酸化防止剤(V.E)

●明石焼(コチュジャン)
鶏卵(国産)、ボイルたこ、コチュジャン(唐辛子粉、水飴、大豆味噌)、小麦粉、植物油脂、食塩、小麦澱粉、ゼラチン加工品、にら、醤油、フライドガーリック、ヤンニョンジャン(ごまを含む)、昆布、さば節、鰹節/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア)、酸味料、酸化防止剤(V.E)

●蛸むす
米(国内産)、たこ、油かす、玉ねぎ、本みりん、砂糖,醬油、羅臼昆布、食塩、鯖節、ゼラチン加工品(ゼラチン、寒天、粉あめ)、鰹節、清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉、さば、大豆、ゼラチンを含む)

【保存方法】
冷凍保存

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